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發表於 12:45:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

争中的唯一系统。欧盟委员会还提出了将在整个欧盟实施的统一标签选择,即意大利模式 Nutrinform 电池。 针对 NutriScore 的缺点,意大利当局开发了一种创新系统,克服了法国模式的局限性。他们将其称为 Nutrinform Battery,基于该系统的两个原则:通过电池模型通知消费者。 通过电池充电系统,Nutrinform 电池直观地显示百分比数据,指示与建议的最大值相比的卡路里和营养摄入水平。它的操作与NutriScore完全不同,因为计算不是由算法产生的,而是基于营养科学家为遵循健康均衡饮食而研究的欧洲参考摄入量。 在 2018 年,当唯一考虑的模型是 NutriScore 时,要求更好的评级或主张例外是一场有意义的斗争。到了 2022 年,这个选择不再可行。证据是,橄榄油的评级已经得到了提高,从 NutriScore D 标签变为 C 级。

然而,这也没有解决问题。因此,后来有人直接讨论将橄榄油排除在 NutriScore 之外。这一解决方案也未能令该行业信服,因为正如国家初榨橄榄油行业所表示的那样,“从系统中删除该产品意味着事实上不认识到 WhatsApp 号码数据 所述食品的有益价值。” 反过来,这为其他部门要求同样的待遇打开了大门。众所周知,当标签在欧洲层面正式采用时,布鲁塞尔不会授权。由于委员会一直对未来系统的例外和排除保持沉默。 阿吉雷在一件事上是正确的,那就是,正如顾问所解释的那样,“任何食品营养信息的分类和评估系统都必须考虑到其应用国家的饮食习惯。” 他要求“在西班牙和其他国家保护橄榄油,并避免在标签制度在欧洲强制执行后在未来产生负面影响”的要求也是正确的。但我们必须不同的一点是,解决方案不在于例外,也不在于资格。



知道管理 NutriScore 的算法失败后要求获得更好的分数,就是支持采用失败的系统。一个惩罚其他产品的制度,这些产品肯定不会遭受与橄榄油同样的命运。丰富并定义西班牙美食的产品,如伊比利亚火腿、加利西亚贻贝、罐装鱼和海鲜、曼切戈奶酪等。 是的,无论选择哪种模式,未来的欧盟营养标签都必须承认橄榄油的健康特性。但我们绝不能忘记,命令并没有就此结束。西班牙必须在这个问题上发挥领导作用,更重要的是,正如农业部长路易斯·普拉纳斯所解释的那样,有关营养标签的辩论将成为西班牙担任欧盟理事会主席期间议程的一部分。如果西班牙想继续重申其作为地中海饮食和健康食品传统推广者的声誉,那么西班牙无疑不应错过这个机会。西班牙必须与地中海国家、即橄榄油国家结盟,而不是继续为一个多年来没有采取任何措施来改善其已知弱点的体系提供机会。会在筛选符合标准的人员之前寻找特定技能。 需要硬人才和软人才的精确组合。

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